مهنيّو قطاع الدواجن يضعون خطة لتأمين البيض والدجاج خلال رمضان

عقد أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، اجتماعًا مع وفد من المجلس الإداري للفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن (FISA) لبحث الوضعية الراهنة للقطاع والاستعدادات لتأمين تزويد السوق الوطنية بلحوم الدواجن وبيض الاستهلاك خلال شهر رمضان 1446 هـ.

وأكد المهنيون خلال الاجتماع اتخاذ جميع التدابير اللازمة لضمان توفير المنتجات بشكل طبيعي في الأسواق، مشيرين إلى ارتفاع واردات أمهات الكتاكيت مقارنة بالعام الماضي. فقد بلغت واردات أمهات الكتاكيت صنف اللحم 3.468 مليون وحدة نهاية أكتوبر 2024، بزيادة قدرها 14% مقارنة بالفترة ذاتها من 2023. كما سجلت واردات أمهات كتاكيت الديك الرومي زيادة بنسبة 4%، بينما ارتفعت واردات أمهات كتاكيت البيض بنسبة 31%.

من جانب آخر، سجل إنتاج الكتاكيت المحلية ارتفاعًا طفيفًا، حيث بلغ إنتاج كتاكيت صنف اللحم 391.137 مليون وحدة حتى نهاية أكتوبر 2024، بزيادة قدرها 5% مقارنة بـ2023. أما إنتاج كتاكيت البيض فقد تراجع بنسبة 12% نتيجة تمديد فترة تربية الدجاج البياض.

وبحسب تقديرات الفيدرالية، بلغ الإنتاج الوطني من لحوم الدواجن 735 ألف طن متم أكتوبر 2024، بزيادة 6% عن السنة الماضية، في حين ارتفع إنتاج بيض الاستهلاك إلى 5.5 مليار وحدة، بزيادة 4%.

وفيما يتعلق بأسعار منتجات الدواجن، أكدت الفيدرالية أن الأسعار تخضع لآليات العرض والطلب، مشيرة إلى أن دور الوسطاء يسهم في ارتفاع التكاليف. ولتجاوز هذه التحديات، دعت إلى تطوير المجازر الصناعية وتشجيع منظومة التجميع وتخفيض التكاليف الهامشية.

في إطار تعزيز السيادة الغذائية، ناقش الاجتماع إمكانية إنشاء ضيعات لتربية أجداد دواجن التوالد لتزويد السوق المحلي بكتاكيت التوالد. وأبدت الوزارة استعدادها لدعم الاستثمارات في هذا المجال.

إضافة إلى ذلك، تم إعفاء واردات الكتاكيت من الرسوم الجمركية، واستفاد مربو الدواجن من الامتيازات الضريبية المترتبة على تصنيف القطاع ضمن النشاط الفلاحي منذ 2021.

وشهد الاجتماع حضور المدير العام ومديري المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) ومدير تنمية سلاسل الإنتاج (DDFP)، إلى جانب ممثلي الفيدرالية والجمعيات المنضوية تحت لوائها، مثل جمعية مصنعي الأعلاف المركبة (AFAC) والجمعية الوطنية لإنتاج بيض الاستهلاك (ANPO).

هذا التنسيق بين الوزارة والمهنيين يهدف إلى ضمان تلبية احتياجات السوق الوطنية من لحوم الدواجن والبيض خلال شهر رمضان، مع الحفاظ على استقرار الأسعار وجودة المنتجات المقدمة للمستهلك المغربي.