خطر خفي في موسم الأعياد: تناول الطعام أمام التلفاز يضاعف السعرات الحرارية

حذر خبراء الصحة من عادة شائعة خلال موسم الأعياد، تتمثل في تناول الوجبات الخفيفة أثناء مشاهدة التلفاز. وأظهرت دراسات حديثة أن هذه العادة قد تؤدي إلى زيادة الوزن بشكل غير مدرك، أكثر مما يعتقد كثيرون.

وأوضحت دراسة أميركية حديثة أن الأشخاص الذين يأكلون أثناء مشاهدة التلفاز يميلون إلى استهلاك كميات أكبر من الطعام مقارنةً بمن يتناولون وجباتهم دون أي مشتتات أو أثناء استخدام الهاتف الذكي.

ويعزو الباحثون السبب إلى التشتيت البصري الذي يمنع الدماغ من إدراك كمية الطعام، ما يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية إضافية تصل إلى نحو 25% أكثر من المعدل الطبيعي.

وفي تجربة أجراها معهد “وورسيستر بوليتكنيك” في ماساتشوستس شملت 114 مشاركاً من الجنسين، طُلب من المشاركين تناول وجبات خفيفة من رقائق البطاطس وحلوى M&M’s، وتم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات: مجموعة تشاهد التلفاز، وأخرى تستخدم الهواتف الذكية، وثالثة بدون أي وسيلة تشتيت. أظهرت النتائج أن المجموعة التي شاهدت التلفاز استهلكت في المتوسط 164 سعرة حرارية، مقارنةً بـ131 سعرة فقط لدى من تناولوا الطعام دون أي تشتيت.

وأشار الباحثون إلى أن تأثير الهاتف الذكي كان أقل وضوحاً، لأن استخدام اليدين بالجهاز يحد من كمية الطعام المستهلكة، على عكس مشاهدة التلفاز التي تسمح بالأكل بحرية ودون وعي بالكميات.

واستنتج الخبراء أن تجنب مشاهدة التلفاز أثناء الوجبات يعد خطوة مهمة للحد من الإفراط في الأكل، محذرين من أن هذه العادة قد تكون عاملاً خفياً وراء ارتفاع معدلات البدانة والأمراض المرتبطة بها، وربما تتجاوز تأثيرها السلبي بعض العادات الصحية الأخرى مجتمعة.