مرصد يحذر: غياب ترقيم البيض يهدد سلامة المستهلك المغربي

أطلق المرصد المغربي لحماية المستهلك تحذيراً بشأن غياب الترقيم على البيض المعروض في الأسواق المغربية، معتبراً أن هذا الوضع يشكل خطراً على صحة المستهلكين ويضعف مراقبة جودة هذه المادة الحيوية في النظام الغذائي اليومي.

وأكد المرصد، في بلاغ له، أن كميات كبيرة من البيض تُباع دون أي ترقيم أو معلومات عن مصدرها وظروف إنتاجها، وهو ما يعوق تتبع مسارها عند وقوع مشاكل صحية، رغم مجهودات المراقبة التي تقوم بها الوكالة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا).

وأوضح حسن آيت علي، رئيس المرصد، أن ترقيم البيض يُعد خطوة أساسية لضمان الشفافية في السوق، حيث يُمكّن من معرفة مصدر البيض وطريقة إنتاجه، سواء كان بيضًا عادياً أو بلدياً أو عضوياً، كما يسهل على السلطات تعقب المنتجات المشكوك فيها عند تسجيل مخالفات صحية.

لكن المرصد شدد على أن الترقيم وحده لا يكفي، في ظل ضعف المراقبة داخل بعض الأسواق العشوائية، واستمرار الممارسات غير القانونية، إلى جانب نقص وعي المستهلك بكيفية قراءة رموز الترقيم والاستفادة منها.

ودعا المرصد الحكومة، والهيئات المهنية، والجماعات الترابية، إلى اتخاذ إجراءات فعلية لفرض الترقيم وضبط الأسواق، مع إطلاق حملات توعوية لتثقيف المواطنين بطرق التعرف على جودة البيض، في أفق تحقيق الأمن الغذائي وضمان العدالة في الاستهلاك.