اتفاقية بمكناس لتعزيز إنتاج اللحوم الحمراء وتثمين سلالة “البركي”
وقّعت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، بمدينة مكناس، اتفاقية إطار مع الجمعية المهنية لمربي سلالة أغنام “البركي” بجهة الشرق، وذلك على هامش الملتقى الدولي للفلاحة بالمغرب، بهدف تعزيز إنتاج اللحوم الحمراء ودعم القطيع الوطني.
وجرى توقيع الاتفاقية بحضور وزير الفلاحة أحمد البواري، حيث تروم تأطير وتكوين مربي الماشية وتحسين مردودية السلالة، بما يساهم في الرفع من مداخيل الفلاحين وتطوير العرض الوطني من اللحوم.
وأوضح مسؤولون أن هذا الاتفاق يرتكز على محورين أساسيين؛ أولهما تعزيز التأطير التقني عبر مواكبة المربين وتحسين ممارسات التربية، وثانيهما التوصيف العلمي لسلالة “البركي” بهدف تثمينها والاعتراف بها رسمياً كسلالة مغربية مميزة.
ويندرج هذا المشروع ضمن استراتيجية تطوير سلاسل الإنتاج الحيواني، كما يواكب برنامج إعادة تشكيل القطيع الوطني، في سياق الجهود الرامية إلى تحقيق استدامة الإنتاج وتعزيز السيادة الغذائية.