شهدت أسعار بيض المائدة في المغرب ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الماضية، حيث ارتفع سعر البيضة الواحدة من 0.85 إلى 1.12 درهما في الضيعات الوطنية، وسط توقعات بزيادة إضافية في الأسعار. هذا الارتفاع أثار جدلاً واسعًا بين المنتجين والموزعين حول أسباب هذه الزيادة.

بينما يرى بعض المنتجين أن ارتفاع الأسعار يعود إلى عوامل العرض والطلب في السوق، يشكك الموزعون في هذا التفسير، متهمين المنتجين بالتلاعب في حجم الإنتاج والتوافق على رفع الأسعار. وأكد خالد الإدريسي، الكاتب العام للجمعية الوطنية لتجار وموزعي البيض، أن هناك “أزمة صامتة” تعاني منها السوق بسبب تراجع الإنتاجية، مطالبًا الجهات المعنية بفتح تحقيق للكشف عن أسباب هذا التراجع.

من جهته، نفى هشام الدراري، تاجر في قطاع بيض المائدة، وجود أي تراجع في الإنتاجية، مؤكداً أن الظروف المناخية ليست السبب، خصوصًا مع توفر الضيعات على تقنيات حديثة تحد من تأثير الحرارة. واعتبر أن الزيادة في الأسعار ناتجة ببساطة عن تفاعل العرض والطلب في السوق.

يبقى الموضوع محل نقاش بين الأطراف المعنية، مع ترقب لتحركات الجهات الرسمية للوقوف على أسباب هذه الارتفاعات وتأثيرها على السوق والمستهلكين.