مراكش.. تنظيم النسخة الثانية لمسابقة فنون الطهي للسجناء مع جوائز تشجيعية للفائزين

شهدت نهاية الأسبوع الماضي تنظيم المرحلة النهائية للنسخة الثانية من مسابقة “فنون الطهي بالسجون”، التي تقام لفائدة نزلاء المؤسسات السجنية، وذلك بالمركب السجني الأوداية بالقرب من مراكش، بمشاركة 20 نزيلاً ونزيلة.
وأكدت المندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج في بلاغ رسمي أن لجنة تحكيم مؤلفة من طهاة محترفين قامت بتقييم المشاركين، الذين تم اختيارهم بناءً على نتائجهم في المراحل السابقة، موزعين بالتساوي بين تخصصي الطبخ وصناعة الخبز والحلويات. وقد تم اعتماد معايير دقيقة تركز على المهارة التقنية، الابتكار، وجودة العرض.
وأشار البلاغ إلى أن المشاركين أظهروا مستوى عالياً من الجدية والاحتراف، وذلك بعد تلقيهم تدريباً مكثفاً من طرف شركات مختصة في مجال الطبخ الجماعي داخل المؤسسات السجنية، في إطار شراكة ناجحة بين المندوبية العامة وإدارة السجون وشركات القطاع الخاص العاملة في مجال التغذية الجماعية، بهدف تمكين النزلاء من مهارات تؤهلهم للاندماج في المجتمع بعد إطلاق سراحهم.
وقد تم تخصيص جوائز تشجيعية للفائزين والمشاركين في النهائيات، شملت عقود عمل مع شركات متخصصة في الطبخ الجماعي، إلى جانب مكافآت مالية بلغت 5000 درهم للفائز الأول، و4000 درهم للثاني، و3000 درهم للثالث، بالإضافة إلى منحة تشجيعية بقيمة 2000 درهم لباقي المتأهلين، تكريماً لمجهوداتهم وتحفيزاً لهم على مواصلة مسار التأهيل المهني.