أسعار السردين تتراجع في الأسواق الوطنية وسط وفرة الإنتاج السمكي

شهدت أسواق عدد من المدن المغربية خلال الأيام الأخيرة تراجعاً واضحاً في أسعار السردين، حيث انخفض ثمن الكيلوغرام ليستقر في حدود 13 درهماً في بعض المناطق، وذلك بعد فترة سابقة من الارتفاع الذي أثار تذمر المستهلكين.

ويرجع مهنيون في قطاع بيع السمك هذا الانخفاض أساساً إلى زيادة وفرة العرض في الأسواق، نتيجة تحسن الكميات المصطادة خلال هذه المرحلة، ما ساهم في إعادة التوازن بين العرض والطلب.

كما ساهم انتهاء فترة الراحة البيولوجية الخاصة بالأسماك السطحية في استئناف نشاط الصيد البحري بشكل أكبر، الأمر الذي انعكس مباشرة على وفرة المنتوجات البحرية، وعلى رأسها السردين و“الأنشوبا”، داخل الأسواق الوطنية.

وتعزز هذا الوضع أيضاً بفعل الظروف المناخية الملائمة التي ساعدت على تحسين عمليات الصيد، ما أدى إلى ارتفاع الكميات المعروضة من الأسماك، وبالتالي الضغط على الأسعار ودفعها نحو الانخفاض.

وفي ظل هذا التطور، يُتوقع أن تعرف الأسعار مزيداً من الاستقرار أو الانخفاض خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع استمرار وفرة العرض في الأسواق.