تحديات ارتفاع أسعار اللحوم والدوارة خلال عيد الأضحى

شهدت أسعار اللحوم وأحشاء الخروف، المعروفة بـ “الدوارة”،  ارتفاعاً كبيراً أمس السبت ومن المتوقع أن يستمر الارتفاع اليوم الأحد، نظراً للإقبال المتزايد من المواطنين عليها.

يأتي هذا الإقبال في وقت تشهد فيه أسعار الأضاحي ارتفاعاً ملحوظاً هذا العام، مما أدى إلى بحث الكثير من الأسر عن بدائل أقل تكلفة للاحتفال بعيد الأضحى، بعدما أصبحت أسعار الأضاحي غير معقولة بالنسبة للكثيرين.

عبد الدائم الجزار من مراكش أفاد أن أسعار الدوارة ارتفعت بشكل كبير، حيث بلغت ما بين 400 درهم إلى 600 درهم، بعد أن كانت تتراوح بين 200 و250 درهم في الأيام العادية.

ولم تسلم اللحوم الأخرى من هذا الارتفاع، حيث وصل سعر لحم الغنم إلى 150-180 درهما للكيلوغرام الواحد، وسعر كبد البقر إلى ما بين 170 و270 درهما للكيلوغرام الواحد، مما يعكس تأثر السوق الشامل بزيادة الطلب والبحث عن بدائل للأضاحي الغالية الثمن.