سوق الجملة بالدار البيضاء يشهد تدفقاً قياسياً للشاحنات والأسعار الغذائية بين الثبات والتقلبات الصيفية

سجل سوق الجملة بمدينة الدار البيضاء، خلال الأسبوع الماضي، رقماً قياسياً غير مسبوق في عدد الشاحنات التي دخلت السوق، حيث وصلت إلى 1543 شاحنة محملة بمختلف السلع الغذائية. يعكس هذا التدفق الكبير توقعات بوفرة العرض خلال الأيام القادمة، ما قد يؤثر إيجاباً على الأسعار.

مع ذلك، لم تترجم هذه الزيادة في المعروض بشكل واضح على أسعار المواد الغذائية، حيث شهدت معظم الأصناف استقراراً ملحوظاً، مع بعض التحركات الطفيفة بين الارتفاع والانخفاض في بعض المنتجات. وأوضح مهنيون في السوق أن أسعار الخضر والفواكه عرفت بعض التغيرات الطفيفة، فيما بقيت أسعار اللحوم مستقرة.

على سبيل المثال، ارتفع سعر الطماطم قليلاً من 3.80 إلى 4 دراهم للكيلوغرام، كما شهدت البطاطس والكرومب ارتفاعات بسيطة. في المقابل، استقرت أسعار الجزر، الخيار، والباذنجان، بينما شهد المشمش ارتفاعات ملحوظة في الأسعار، فيما انخفض سعر الأفوكادو والموز قليلاً. أما التفاح فشهد انخفاضاً في السعر الأدنى دون تغير في الأعلى.

وفي قطاع اللحوم، استقرت الأسعار عند مستوياتها السابقة، حيث يتراوح سعر اللحم البقري بين 74 و93 درهماً للكيلوغرام، واللحم الغنمي بين 75 و110 دراهم.

هذه التغيرات تعكس تداخل عدة عوامل، منها جودة المنتجات، تقلبات الموسم الصيفي، والإقبال المتزايد على بعض السلع. ومع استمرار موسم الصيف، يبقى الترقب سائداً لمعرفة تأثير هذه العوامل على الأسعار خلال الأسابيع المقبلة.