قبل عيد الفطر.. أسعار الدجاج ترتفع بالضيعات والدار البيضاء تصل إلى 15.5 درهم للكيلوغرام
شهدت أسعار الدجاج في الضيعات ارتفاعًا ملحوظًا قبل أقل من أسبوع على عيد الفطر، المتوقع حسابيًا يوم السبت المقبل. وأفادت مصادر مهنية بأن سعر الكيلوغرام ارتفع بداية من السبت الماضي بحوالي ثلاثة دراهم، مع توقع استمرار هذه الزيادة خلال بقية الأسبوع نتيجة تزايد الطلب.
وأوضح محمد عبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم بالمغرب، أن الأسعار شهدت ارتفاعًا تراوح بين 2 و3 دراهم للكيلوغرام الواحد، ومن المرجح أن تزداد في الأيام المقبلة مع اقتراب العيد. وأضاف أن هذا الارتفاع لا يقتصر على الضيعات فقط، بل يمتد أثره إلى نقاط البيع بالتقسيط.
وأشار عبود إلى أن السبب الرئيسي للارتفاع يعود إلى قانون العرض والطلب، بالإضافة إلى بعض الصعوبات في المنبع، مثل ارتفاع ثمن الكتكوت من درهمين إلى 7 دراهم وارتفاع أسعار الأعلاف، إلى جانب تراجع الجودة وظروف الإنتاج الطبيعية.
من جانبه، قال مصطفى المنتصر، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن، إن تربية الدجاج عملية منتظمة ولا يمكن زيادة الإنتاج فجأة لتلبية الطلب الكبير. وذكر أن الأسعار كانت مستقرة يوم الجمعة الماضي عند حدود 12 درهما، إلا أن تزايد الطلب المفاجئ يوم السبت أدى إلى قفزة في الأسعار وصلت إلى 14.5 درهم في الضيعات، بينما ارتفعت في الدار البيضاء إلى 15 و15.5 درهما للكيلوغرام.
وأضاف المنتصر أن سبب هذا الارتفاع يعود جزئيًا إلى الضغط اللوجستي، حيث يصعب توفير شاحنات كافية لنقل الدجاج من الضيعات إلى المحلات، مما يدفع أصحاب المحلات إلى رفع الأسعار تلقائيًا. وأكد أن السلعة متوفرة بكثرة، لكن التحدي يكمن في توزيعها بشكل مناسب لتلبية الطلب المفاجئ.
واختتم المنتصر نداءه للمستهلكين بعدم التهافت على الشراء دفعة واحدة، محذرًا من أن هذا السلوك يخدم مصالح السماسرة و”الشناقة” الذين يستغلون هذه الظرفية لتحقيق أرباح على حساب المنتج والمستهلك على حد سواء.