فتوش بالسماق /مطبخ سيدتي

– خس : رأس (مقطّع إلى قطع متوسطة الحجم)
– طماطم : 4 حبات (مقطّعة إلى جوانح)
– خيار : 6 حبات (مقطّع إلى دوائر)
– الروكا : حزمة (مغسولة)
– البصل : 2 حبة (مقطع إلى شرائح رفيعة)
– البقلة : نصف باقة (مغسولة ومورّقة)
– الزعتر : نصف باقة (طازج مورّق)
– النعناع : ربع باقة (طازج مغسول ومورّق)
– الخبز العربي : 2 رغيف (مقطّع إلى مكعبات ومقلي)
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– سماق : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ربع كوب
– دبس الرمان : ربع كوب
– زيت الزيتون : نصف كوب
– ملح : حسب الرغبة