ارتفاع أسعار الزيتون في المغرب: تأثير التدخل الاحتكاري وسبل مواجهة التحديات

سُجل ارتفاعٌ كبير في أسعار الزيتون وزيتها في العديد من مناطق المغرب، حيث وصل سعر اللتر الواحد إلى حوالي 100 درهم، في مقارنة مع العام الماضي حيث كان يتراوح حول 50 درهمًا.

يرجع البعض هذا الارتفاع إلى تدخل “الشناقة”، خاصةً أن المناطق الرئيسية للإنتاج لم تتأثر بالقدر نفسه.

ويعتبر البعض الآخر أن تدخل المضاربين أدى إلى استحواذهم على الزيتون في الأسواق، مما تسبب في ارتفاع الأسعار.

تتوقع المصادر نفسها استمرار ارتفاع أسعار هذه المادة الأساسية في المطبخ المغربي بسبب المضاربة، داعية في الوقت نفسه إلى تكثيف الرقابة لمواجهة التلاعب ومكافحة الممارسات الاحتكارية.